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麦当劳从1955年美国伊利诺州的一个街坊餐厅,发展到目前在全球121个国家设立了超过三万间餐厅,它天天接待的顾客超过4600万,一周就能卖出1亿份“欢乐套餐”,这不能不让人赞叹其高超的管理艺术=尽管近年来麦当劳的经营业绩有所下滑,但麦当劳在选用人才、激励培训员工等人力资源管理环节上有许多值得学习的地方。本文通过对麦当劳人力资源管理的分析,归纳了我国特许连锁企业在人力资源管理上值得借鉴的成功经验。
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