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2023年《公共卫生与健康》教案:第一单元膳食与健康教学目标:1.了解人体必需营养素的分类,掌握常见食物的加工、烹饪与储藏方法。2.懂得合理膳食对于健康的促进作用,掌握合理膳食的基本知识。3.了解常见食源性疾病,并懂得如何预防。
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