本课件系安徽省诚师医考培训中心的程少贵老师为医考培训精心编写的教材，内容全面，讲解详细到位，并附有历年真题，培训效果极佳，学员反映良好。本教材凝聚了程老师的心血和智慧，希望对致力于医学及参加医学资格考试的广大师生有所裨益。
肽氨基酸借肽键连接形成的产物称为肽。其中氨基酸已不是原来完整的分子，称为氨基酸残基，根据肽键中氨基酸残基数．分别称为二肽、三肽……等，由多个氨基酸残基形成多肽，由于多肽呈链状，故又称之为多肽链。
20071018．维系蛋白质二级结构的化学键是A．氢键B．疏水键C．盐键D．范德华力E．肽键