服务与管理专业职业技能体系的构建电子图书

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服务与管理专业职业技能体系的构建电子图书

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上传时间：2013/3/19 10:11:25

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资源大小：271K

资源大类：旅游大类

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适用专业：高星级饭店运营与管理

资源简介

高等职业教育的目标是面向市场．培养综合能力和综合素质较强的中高级应用型人才。在对高职院校
酒店服务与管理专业学生的培养上，应注重与其今后从事职业密切相关的职业技能的培养。这里所说的职业技能
应包括工作胜任能力、终身学习能力、社交能力、和沟通表达能力。本文着重论述了高职酒店服务与管理专业学生职业技能体系的构建。