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生物化学与技术：凯式定氮法测定蛋白质含量 免费

上 传 人：2635415982@qq.com
上传时间：2013/7/10 14:03:00
资源评价：★★★★
文档类型：rar
资源扣点：0
资源大小：159M
资源大类：生物与化工大类
下载次数：4次
适用专业：生物化工技术应用

资源简介

简单讲解凯式定氮法测定蛋白质的基本步骤：消化、蒸馏、吸收与滴定；主要讲述此方法的具体操作步骤。

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