课程性质和任务
本课程是高职蚕桑技术专业的一门专业基础课，它的任务是：使学生了解蚕体各部的形态、构造及其生理机能、体内物质和能量的变化，认识其生命活动的本质，掌握生长发育的规律性。为学习《养蚕学》、《蚕种学》、《蚕病学》等专业课打下基础，进而为夺取蚕茧优质高产服务。
二、课程教学目标
1、了解本课程的基本概念，掌握桑蚕生长发育的基本规律。
2、了解蚕的外部形态，及各附属器官的位置、形态、构造和功能。
3、基本掌握桑蚕各内脏器官的位置、形态、构造和功能，掌握与生产相关的一系列理论知识。
4、了解桑蚕生长发育所需的营养物质及其生理上的意义，理解桑蚕生命活动的本质。
5、了解滞育和化性的现象，发生滞育的原因及其与外界环境的关系，掌握控制滞育和化性的基本原理。