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技能大赛客房中式铺床项目专业知识口试参考题库

上 传 人:2355394675@qq.com
上传时间:2016/8/12 10:56:43
资源评价:★★★★
文档类型:doc
资源扣点:1
资源大小:154K
资源大类:旅游大类
下载次数:16
适用专业:高星级饭店运营与管理

资源简介

客房中式铺床项目专业知识口试参考题库
一、客观题
(一)填空题
1. 根据客人的活动规律,饭店客房可分为五大功能区,即:睡眠休息区、起居活动区、书写整理区、贮物区和洗漱区。
2. 以标准间为例,客房配备的设备有:家具、电器、卫生设备、安全设备四大类。
3. 客房最主要的家具是床。
4. 宾客的气质类型大致可分为急躁型、活泼型、稳重型和忧郁型四种。
5. 客房用品主要分为两大类,即一次性消耗品和多次性(重复性)消耗品。
6. 客房房态缩略语OCC指住客房。
7. 客房房态缩略语S/O指宾客外宿房。
8. 客房房态缩略语DND表示请勿打扰房。

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