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由于居民膳食质量提高,城乡居民能量和蛋白质摄入得到基本满足,但是膳食结构不合理,导致各种生活方式疾病大幅度上升。2002年全国居民营养和健康状况调查显示,我国成人高血压患病率达18.8%,比1991年增加31%。估计我国有高血压患者1.6亿。我国脑卒中发病率为185-219/10万人,估计每年有200万新发脑卒中,每年死于脑血管病150万人。脑血管病是我国人口第二位死亡原因,估计每年脑卒中费用约120亿元人民币。
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