上传换点您的位置：首页 > 下载页

资源下载

食品腐败变质及其控制措施课件

上 传 人：中职
上传时间：2012/3/1 10:36:22
资源评价：★★★★
文档类型：rar
资源扣点：1
资源大小：126K
资源大类：医药卫生大类
下载次数：16次
适用专业：营养与保健

资源简介

答：食品污染是指危害人体健康的的害物质进入正常食物的过程。按其性质可分为生物性污染（微生物的污染、寄生虫及虫卵的污染、昆虫的污染）；化学性污染（工业三废、化学农药、食品添加剂、食品容器和包装材料）；放射性污染（放射性同位素）

查看评论发表评论

验证码： 发表

校园通社区

快速导航