上传换点您的位置：首页 > 下载页

资源下载

生物化学教案——第八章 蛋白质降解与氨基酸代谢

上 传 人：愁思秋心
上传时间：2010/4/10 14:31:25
资源评价：★★★★
文档类型：rar
资源扣点：3
资源大小：117K
资源大类：生物与化工大类
下载次数：12次
适用专业：生物化工技术应用

资源简介

一、蛋白质消化、降解及氮平衡
1、蛋白质消化吸收
哺乳动物的胃、小肠中含有胃蛋白酶、胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶、氨肽酶、弹性蛋白酶。经上述酶的作用，蛋白质水解成游离氨基酸，在小肠被吸收。肠粘膜细胞还可吸收二肽或三肽，吸收作用在小肠的近端较强，因此肽的吸收先于游离氨基酸。

查看评论发表评论

验证码： 发表

校园通社区

快速导航