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2016食品保藏原理（高教版）讲义：3.2 食品罐藏的基本工艺过程

上 传 人：zhangyajunjob@163.com
上传时间：2015/12/2 10:32:29
资源评价：★★★
文档类型：doc
资源扣点：0
资源大小：269K
资源大类：食品药品与粮食大类
下载次数：3次
适用专业：食品加工工艺

资源简介

2、食品罐藏的基本工艺过程
2．1罐藏原料的预处理
2．2食品的装罐和预封

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