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【cnzj5u】2017饭店服务与管理教案：餐巾折花

上 传 人：18052365582
上传时间：2017/3/16 16:01:55
资源评价：★★★★
文档类型：doc
资源扣点：2
资源大小：287K
资源大类：旅游大类
下载次数：27次
适用专业：高星级饭店运营与管理

资源简介

餐巾折花教学设计

知识目标
1、 理解餐巾折花花型的选择以及餐巾花的摆放要求
2、 熟练掌握餐巾折花实例

重点：餐巾花的摆放要求
难点：餐巾折花花型的选择

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