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生物化学教案——第六章 生物氧化

上 传 人：愁思秋心
上传时间：2010/4/10 14:39:50
资源评价：★★★★
文档类型：rar
资源扣点：3
资源大小：212K
资源大类：生物与化工大类
下载次数：16次
适用专业：生物化工技术应用

资源简介

一、生物能学的几个概念
（一）化学反应中的自由能变化及其意义
1、化学反应中的自由能
自由能：在一个体系中，能够用来做有用功的那一部分能量称自由能，用符号G表示。
在恒温、恒压下进行的化学反应，其产生有用功的能力可以用反应前后自由能的变化来衡量。

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