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生物化学教案——第二章 蛋白质的结构与功能

上 传 人：愁思秋心
上传时间：2010/4/10 14:47:07
资源评价：★★★★
文档类型：rar
资源扣点：3
资源大小：112K
资源大类：生物与化工大类
下载次数：53次
适用专业：生物化工技术应用

资源简介

蛋白质概论：蛋白质是所有生物中非常重要的结构分子和功能分子，几乎所有的生命现象和生物功能都是蛋白质作用的结果，因此，蛋白质是现代生物技术，尤其是基因工程，蛋白质工程、酶工程等研究的重点和归宿点。

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