上传换点您的位置：首页 > 下载页

资源下载

中餐宴会服务——饭店服务与管理教案和课件

上 传 人：pureshoes
上传时间：2009/4/2 8:54:02
资源评价：★★★★
文档类型：rar
资源扣点：5
资源大小：406K
资源大类：旅游大类
下载次数：28次
适用专业：高星级饭店运营与管理

资源简介

作者：勾洋来自于：河北省保定市第四职业中学
内容：中餐宴会服务是中餐服务程序中较难掌握的部分，但是无论从课程结构上，还是从实际应用中这一部分都很重要。因此，让学生掌握好这部分内容很关键。以学生为主体，引导学生，吸引学生，让学生在兴趣的基础上掌握内容是我教授本节课的主要教学思路。

查看评论发表评论

验证码： 发表

校园通社区

快速导航