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曲辕犁,又名江东犁。唐后期广泛使用于长江中下游地区。据陆龟蒙《耒耜经》,它由铁制的犁铧、犁壁,木制的犁底、犁辕等十一个部件组成,结构比前代复杂。它是适合南方土壤和水田耕作的先进耕具,被称为犁耕史上的一次重大革命。
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