摘要：对引进国外良种萨福克肉羊进行适应性观察，结果表明，引进种羊及其纯繁后代增重速度快，繁殖性能强，抗病力好，抗逆性强，对黄土高原半干旱区自然生态环境具有良好的适应性，可作为当地高档肥羔生产的首选品种。与小尾寒羊的杂交效果明显，是杂交肉羊生产的理想终端父本。
关键词：萨福克肉羊；引种；小尾寒羊；杂交
甘肃省是我国的养羊大省，定西市又是甘肃省肉羊生产的主要区域，绵羊存栏量分别达到1163万只和140万只。由于品种原始、管理技术落后，限制了肉羊业发展的速度。为了加快肉羊生产发展的步伐，近年来，引进了大量小尾寒羊。但是，小尾寒羊在肉质和产肉性能方面的缺陷，决定它不能成为现代肉羊生产中的终端品种。从长远看，引进国外优秀肉羊品种，杂交改良地方品种，并育成适合当地自然条件的肉羊品种才是真正的出路。因此，甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所于2002年9月首次引进高性能萨福克种羊，进行生长发育、繁殖等适应性观测和杂交改良试验研究。
1萨福克肉羊引种效果
1.1引种观测地点概况及饲养管理
甘肃省农业科学院畜草品种改良研究所肉羊良种繁育场地处甘肃中部的安定区团结镇，属陇中黄土高原半干旱丘陵沟壑区，海拔2056～2447m，年平均气温6.2℃，≥10℃的积温1637.16℃，极端最低温度-37℃。年平均降雨量415mm，7、8、9三个月降雨占全年降水量的70%以上，无霜期166d。与引进羊原产地相比，海拔高，雨量少，湿度低，环境条件差异大。
引进种羊采用全舍饲饲养方式。饲料为混合精料、青贮玉米、苜蓿干草和胡萝卜等多汁料。每天运动2～3h。春秋两季各驱虫、药浴一次。定期对羊场进行消毒，药物使用应符合《中华人民共和国兽药规范》、《兽药质量标准》和《华人民共和国兽用生物制品质量标准》的要求。垫草、粪便定点堆积发酵处理。饲草料的供给量见表1。
表1饲草料喂量kg/d
种公羊 空怀母羊 妊娠母羊 哺乳母羊 育成羊 羔羊
混合精料 0.4～1.5 0.3 0.4 0.5 0.15～0.25 0.1～0.2
青贮玉米 2.0 2.0 2.0 2.0 1.0 自由采食
苜蓿干草 2.5 2.0 1.5 2.0 1.5 自由采食
胡萝卜 0.5 — 0.5 0.5 0.2 0.2～0.25
1.2品种特征与引种表现
1.2.1品种特征
萨福克(Suffolk)肉羊是当今世界上著名的大型肉用羊品种，是英国于1830～1850年由南丘(Southdown)和诺福克(Norfolk)杂交育成。外貌特征表现为体躯强壮、高大，体质结实，结构匀称，头短而宽，颈粗短，胸宽深，背腰平直，臀部丰满，四肢腱壮，侧视呈长方形，具有典型肉用体型。公、母均无角，体躯被毛白色，头和四肢为黑色，是体型最大的肉用羊品种，具有适应性强、生长速度快、产肉多等特点，适于作肉羊生产的终端父本。高性能萨福克成年公羊体重113～159kg，成年母羊体重81～113kg，成年母羊产毛量2.25～3.60kg，净毛率50%～62%。毛纤维直径25.5～33.0μm，羊毛品质支数48～58支，被毛长度5.00～8.75cm[1]。产羔率140%。