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2015烹饪原料知识（高教版）教学设计：佐助类原料的品质鉴别与保管

上 传 人：zhangyajunjob@163.com
上传时间：2015/1/19 11:15:26
资源评价：★★★★
文档类型：doc
资源扣点：0
资源大小：284K
资源大类：旅游大类
下载次数：84次
适用专业：中餐烹饪

资源简介

德育目标 在讲授理论知识的过程中，培养学生理论联系实践，增强学生的服务意识。

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