第一章 《客房产品概述》测试题
一、 填空题：（每空2分，共30分）
1、饭店的基本功能是。
2、是客人旅游投宿的物质承担者，也是饭店经济收入的主要来源之一。
3、饭店出售的主要满足客人休息、睡眠需要的产品是。
4、综合反映客房环境设计的基本原则是、和。
5、客房服务过程中的“三轻”是指动作轻、说话轻________________。
6、客房室内照明设计的基本原则是、和安全性。
7、客房布置的内容有两大类：一类是客房在生活功能上所必需的家具、设备、用品的布置，兼有装饰客房的作用；另一类是。
8、客房设施设备的配套性有两层含义，一是，二是某一用途的设备用品要自身配套。
9、现代饭店房间的发展趋势有以下三个特点：（1）、（2）、、（3）、。