上传换点您的位置:首页 > 下载页

资源下载

农产品贮藏加工第一至第三章选择题专项练习(含答案)

上 传 人:yanbinliu
上传时间:2009/9/22 17:54:19
资源评价:★★★★
文档类型:rar
资源扣点:3
资源大小:29K
资源大类:农林牧渔大类
下载次数:49
适用专业:农产品贮藏与加工

资源简介

第一章粮油贮藏加工
1.下列作物了粒中,蛋白质含量最高的是()。
A绿豆B小麦C油菜籽D大豆
2.下列作物了粒中,脂肪含量最高的是()。
A绿豆B芝麻C油菜籽D大豆
3.禾谷类粮食的胚乳中以()为主。
A淀粉B蛋白质C脂肪D可溶性糖
……

查看评论发表评论

验证码: 发表

校园通社区

快速导航