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2009年吉林省对口升学农产品贮藏与加工模拟试题一(含答案)

上 传 人:ronghua
上传时间:2009/6/15 14:37:16
资源评价:★★★★
文档类型:rar
资源扣点:3
资源大小:105K
资源大类:农林牧渔大类
下载次数:38
适用专业:农产品贮藏与加工

资源简介

本试卷是由吉林省畜牧业学校王立文老师提供。1、面包制作时,面团()发酵法最广泛应用。A一次B二次C三次2、甘蓝贮藏中易从根切口处感染病害可用()沾根防腐。A、消石灰B、生长素C、乙烯利D、青鲜素

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