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医学营养学课件：脂类

上 传 人：2635415982@qq.com
上传时间：2013/4/3 9:18:03
资源评价：★★★★
文档类型：ppt
资源扣点：1
资源大小：154K
资源大类：医药卫生大类
下载次数：5次
适用专业：医学生物技术

资源简介

脂类的种类
定义：油(oils)、脂肪(fats)和
类脂(lipoids)的总称。
油脂:油和脂肪，
它们都是中性甘油酯
类脂:磷脂、糖脂和固醇类等。

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