一、[复习旧知识导入新课]——5分钟
教师：餐巾折花以无声的语言、整洁的面目、高雅的姿态，在宴会上传递着宾客之间的感情，渲染环境氛围，与丰美的中国烹饪相映生辉，给人一种美的享受。餐巾花除了具有保洁的作用还有美化台面以及显示宾主身份的作用。在折叠餐巾花的过程中，运用到的技法主要有哪些？
学生：有推、折、卷、翻、穿、拉、捏、（掰、攥）等七种技法。
教师：通过这些技法的运用，我们可以叠出许多不同的花型，为了便于大家掌握，我们将餐巾花分为不同类型的折叠方法来学习，前面我们已经学习了四种折叠方法，分别是哪四种？
学生：正方折叠法，长方折叠法，长方翻角折叠法，锯齿折叠法。
（展示图片：让学生回忆各种花型所运