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《烹饪》试卷：达标检测九 五畜为益

上 传 人：2355908741@qq.com
上传时间：2020/5/25 14:03:32
资源评价：★★★★
文档类型：doc
资源扣点：1
资源大小：216K
资源大类：旅游大类
下载次数：14次
适用专业：中餐烹饪

资源简介

达标检测九————五畜为益

一、选择题(每题4分)
1、下列肉类中有‘’肉中骄子‘’之称的是()。
A、牛肉B、猪肉C、鸡肉D、鲤鱼肉
2、下列肉类中蛋白质含量最高的是()。
A、猪肉B、鸡肉C、牛肉D、鹅肉

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