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2014内蒙古职校乳品分析与检验课件：项目十二 巴氏杀菌乳脂肪的测定

上 传 人：2635415982@qq.com
上传时间：2014/12/29 14:30:08
资源评价：★★★★
文档类型：ppt
资源扣点：1
资源大小：334K
资源大类：食品药品与粮食大类
下载次数：8次
适用专业：药品食品检验

资源简介

学习任务
1.查阅资料，总结盖勃氏法牛乳脂肪测定的原理和方法
2.利用盖勃氏法测定牛乳脂肪含量

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