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2015餐饮服务与管理科目第二单元复习试卷

上 传 人：928935979@qq.com
上传时间：2014/10/16 9:14:00
资源评价：★★★★
文档类型：doc
资源扣点：1
资源大小：102K
资源大类：旅游大类
下载次数：99次
适用专业：高星级饭店运营与管理

资源简介

《餐饮服务与管理》（第三版）第二单元复习测试题。
一、单选（本大题共10小题）
1、下列餐巾花当中属于盘花的有________。
A.美人蕉花B.玫瑰C.折扇D.长尾鸟

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