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浅谈广东老火靓汤 免费

上 传 人：2635415982@qq.com
上传时间：2013/8/27 10:01:31
资源评价：★★★★
文档类型：doc
资源扣点：0
资源大小：24K
资源大类：旅游大类
下载次数：10次
适用专业：中餐烹饪

资源简介

广东靓汤深受食家们青睐，老火靓汤是粤菜特色中的一部分，老火靓汤是晚餐大宴中不能少的醒神节目，也是粤人生活中最普遍的饮食文化。煲老火靓汤是一门操作起来非常简单的厨艺，不过要说到配料，老火汤就是门高深的学问了。本文就从广东老火靓汤的由来、好处与坏处、配方和调味等几个方面，对广东老火靓汤做个浅谈。

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