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2020年营养师考试高频试题及答案(10)

中职教学资源网
资源大类:资格培训
适用专业:医卫类
资源类型:doc
资源大小:219K
资源评价:★
资源扣点:1
整理日期:2020/10/17 17:01:04
下载统计:0
上传人:2355908741@qq.com



资源简介

2020年营养师考试高频试题及答案(10)
1、单项选择题菠菜等在烹调前进行焯水处理可提高钙的生物利用率是因为除去较多的()
A、植酸
B、草酸
C、脂肪酸
D、抗坏血酸

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