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《烹饪》试卷:达标检测十二 食物的‘’四气‘’‘’五味‘’

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资源大类:商贸与旅游类
适用专业:烹饪
资源类型:doc
资源大小:215K
资源评价:★
资源扣点:1
整理日期:2020/5/25 14:07:07
下载统计:0
上传人:2355908741@qq.com



资源简介

达标检测十二食物的‘’四气‘’‘’五味‘’


一、选择题(每题4分)
1、下列不是食物的‘’四气‘’的是()。
A、寒B、热C、暖D、凉
2、食物的三大类性质不包括()。
A、寒凉B、辛酸C、温热D、平和

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