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《烹饪》试卷:达标检测十 五菜为充

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资源大类:商贸与旅游类
适用专业:烹饪
资源类型:doc
资源大小:216K
资源评价:★
资源扣点:1
整理日期:2020/5/25 14:04:11
下载统计:0
上传人:2355908741@qq.com



资源简介

达标检测十————五菜为充


一、选择题(每题4分)
1、下列哪种营养成分不是蔬菜类的主要营养成分()。
A、维生素B、膳食纤维C、脂肪D、无机盐
2、下列蔬菜中含维生素C最高的是()。
A、番茄B、青椒C、黄瓜D、苦瓜

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