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《食品营养与卫生》试卷:达标检测五认识维生素

中职教学资源网
资源大类:商贸与旅游类
适用专业:烹饪
资源类型:doc
资源大小:205K
资源评价:★★★★
资源扣点:1
整理日期:2020/2/14 16:43:39
下载统计:6
上传人:2355908741@qq.com



资源简介

《食品营养与卫生》试卷:达标检测五认识维生素

一、选择题(每题4分)
1、下列哪一种维生素是脂溶性维生素()。
A、硫胺素B、钙化醇C、核黄素D、抗坏血酸
2、被称为‘’阳光维生素‘’的是()。
A、核黄素B、生育酚C、钙化醇D、硫胺素

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